好吃的减肥菜――魔芋

2018/11/09 13:30:45浏览6314 赞1221 收藏393

小时候，去姨妈家最喜欢吃的就是这道菜，又是一道辣的开胃的下饭菜。魔芋含有多种营养，吃了不怕胖，尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品

食材清单

魔芋一块

盐 3克

生抽 2勺

小米椒 10颗

五花肉 100克

大蒜子 5瓣

生姜 3片

青椒 2个

1、切片的魔芋水开后煮两分钟左右捞出沥干水分

2、沥干水的魔芋还需要在另外一口锅里翻炒至水分变少，标准是魔芋的边角有点微微翻起

3、锅里加一点油，五花肉下炒至金黄色（我用的全是剩下的肥肉）

4、生姜大蒜小米椒下锅炒出香味

5、加入煸炒干水分的魔芋翻炒一两分钟，加入生抽，青椒。断生即可（有酸菜加入炒更好吃哦）

6、装盘

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