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番茄猪肝汤成品图

番茄猪肝汤

2018/10/20 07:00:50浏览5721 赞652 收藏220

补血 番茄猪肝汤 猪肝汤 番茄汤 猪肝木耳汤 西红柿猪肝汤

食材清单

生抽
蚝油
料酒
生粉

烹饪步骤(共15步)

1、猪肝一块洗净

第1步(番茄猪肝汤的做法)

2、切薄片浸在清水中约3分钟后活水洗净血污

第2步(番茄猪肝汤的做法)

3、捞出沥水加姜丝,生抽,蚝油,盐,糖,料酒,生粉搅拌均匀

第3步(番茄猪肝汤的做法)

4、搅拌好的猪肝入冰箱冷藏腌制30分钟

第4步(番茄猪肝汤的做法)

5、番茄去皮

第5步(番茄猪肝汤的做法)

6、切成小丁儿

第6步(番茄猪肝汤的做法)

7、把腌制好的猪肝入开水锅中汆烫

第7步(番茄猪肝汤的做法)

8、至八成熟即可捞出备用

第8步(番茄猪肝汤的做法)

9、锅子洗净倒油烧至5成熟下入番茄丁儿

第9步(番茄猪肝汤的做法)

10、把番茄用大火煸炒出汤汁

第10步(番茄猪肝汤的做法)

11、当番茄基本都很软烂时

第11步(番茄猪肝汤的做法)

12、加入少许糖

第12步(番茄猪肝汤的做法)

13、兑入清水煮沸

第13步(番茄猪肝汤的做法)

14、下汆好的猪肝

第14步(番茄猪肝汤的做法)

15、煮开后调入食盐关火焖2分钟即可

第15步(番茄猪肝汤的做法)

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