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黑米馒头(黑米粥)成品图

黑米馒头(黑米粥)

2018/09/18 15:17:18浏览644 赞113 收藏53

馒头

用黑米粥 加自发面粉就可制作健康美味的黑米馒头了!

食材清单

自发面粉

烹饪步骤(共4步)

1、先把黑米熬成粥!熬烂就可以,喜欢甜的可以放糖!

第1步(黑米馒头(黑米粥)的做法)

2、揉面是关键没有水和粉的正确比例,看个人吧!热的黑米粥里面加点凉水搅拌至温热即可,我是急性子所以放了凉水,然后就慢慢和,黑米粥慢慢加!面粉要剩余些就怕万一不够~水太多了!

第2步(黑米馒头(黑米粥)的做法)

3、揉好后发面三十分钟左右,我用的是自发面粉还是非常赞的!在揉成长条用刀切即可,自己吃没戳圆形,好吃就好~

第3步(黑米馒头(黑米粥)的做法)

4、电饭锅内热水开锅后就可以蒸啦~十分钟左右出锅,刚出锅的实在太好吃了!我这个简单美味,大家可以尝试下~

第4步(黑米馒头(黑米粥)的做法)

小贴士:
第一次上传,不足之处多多指教!蒸的时候蒸格保持干燥,不然粘锅喔!

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