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红烧鲫鱼成品图

红烧鲫鱼

2019/04/04 07:49:22浏览8667 赞1179 收藏824

红烧 红烧鲫鱼 红烧鲫鱼塞肉 红烧鲫鱼豆腐 家常红烧鲫鱼 红烧小鲫鱼

春天,鲫鱼最多鱼子的时候,新鲜,肉质细腻,孩子爱吃!

食材清单

3片
鲫鱼 2条
2根
生抽 3勺
10克
蔬菜 芹菜叶少许
蒜瓣 7瓣
1勺
料酒 1勺

烹饪步骤(共3步)

1、把鲫鱼洗净,放一勺盐腌制一小时

第1步(红烧鲫鱼的做法)

2、放油到锅里,把鱼子先放油里炸

第2步(红烧鲫鱼的做法)

3、调料一步步放,起锅撒上芹菜叶!

第3步(红烧鲫鱼的做法)

小贴士:
煎鱼子时,火小点,葱姜蒜要放油里爆一下!

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