安神养心补血汤——麦冬莲子桂圆花旗参红枣炖猪心

2019/12/01 10:51:58浏览4517 赞595 收藏185

汤的营养功效：养心补血，健脾益气、宁心安神、健脑益智，对心火燥，失眠，食欲不振，健忘等的症状均有食疗作用，最适宜孩子和女性饮用，男性亦可。如常心跳不安，汗多，失眠，夜寐不宁，精神疲乏，食欲不振，健忘，以此汤作食疗效果颇佳！对于调节紧张工作、考试压力大、疲劳心累的情况大有裨益，推荐美妈们多给大考前的孩子、疲劳工作的家人和自己饮用！
莲子可留心，清心火；红枣可去核，去燥热。
大家不妨动手煲一款靓汤吧！

食材清单

猪心半个（2人份）

红枣 5-7颗

桂圆 11颗

莲子 7-8颗

麦冬 10克

花旗参 6克（一人3克）

姜 2片

枸杞 10克（一人5克）

烹饪步骤(共2步)

1、做法一（以上材料为2人份量）：锅里放水烧开，放姜片，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净。把麦冬，红枣，桂圆，花旗参，枸杞姜片和猪心等放进炖盅，放水，隔水炖50–60分钟，吃前放盐调味即可，汤色呈浅琥珀色，清甜润喉，猪心点盐油水或生抽吃，好味！做法二：猪心对边切开，洗净积血，红枣去核，材料同放入锅内。加适量清水，瓦锅煲1–1.5小时，以盐调味，捞出猪心切片再入汤便可食用。

2、现在好好享受靓汤吧！

小贴士：
猪心要洗净血水，姜片的效果去腥。

安神养心补血汤——麦冬莲子桂圆花旗参红枣炖猪心

食材清单

烹饪步骤(共2步)

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