1、准备好所需材料。
2、蛋和糖放盆子搅拌均匀。
3、油、牛奶和酵母加入搅拌均匀。
4、加入面粉和米粉搅匀。
5、8寸蛋糕模抹上油,倒入面糊,面上铺红枣和蔓越莓干,放温暖地方发酵2倍大。
6、蒸锅水烧开后放入蒸50分钟。