鲫鱼

2019/03/03 13:46:13浏览4811 赞797 收藏526

食材清单

鲫鱼条

葱根

姜片

料酒勺

油克

生抽勺

盐克

八角个

橙皮干

桂皮块

香叶片

蒜瓣

糖克

鸡精勺

醋勺

老抽勺

花椒粒

芹菜根

青红椒干

1、鲫鱼洗干净倒入料酒盐摸均匀腌制10分钟

2、八角香叶小茴香橙皮桂皮生姜蒜葱花椒

3、芹菜生姜葱蒜青红椒切丝

4、老抽一勺生抽两勺醋半勺（糖盐鸡精）少许有花椒油可以少加一点

5、锅里烧油下如准备好的调料第一份炒成金黄捞出让后煎鱼

6、两面都要煎

7、再烧油炒切好的配料丝下如煎好的鲫鱼淋上调料滋加入水煮8分钟

8、最后收滋

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