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红烧鲫鱼成品图

红烧鲫鱼

2019/10/01 15:33:51浏览467 赞55 收藏30

家常菜 红烧 红烧鲫鱼 红烧鲫鱼塞肉 红烧鲫鱼豆腐 家常红烧鲫鱼 红烧小鲫鱼

食材清单

鲫鱼 1条
适量
适量
适量
辣椒 适量
辣椒酱 1勺

烹饪步骤(共8步)

1、鱼洗干净,把姜、蒜、葱、辣椒备好。

第1步(红烧鲫鱼的做法)

2、锅中放油,待热把鱼放入锅里,煎至两面金黄色。

第2步(红烧鲫鱼的做法)

3、鱼煎好,小火放入姜、蒜、葱炒一下。

第3步(红烧鲫鱼的做法)

4、然后放一勺辣椒酱。

第4步(红烧鲫鱼的做法)

5、加入适量的清水,大火烧开。

第5步(红烧鲫鱼的做法)

6、放入适量生抽、盐、鸡精,大火转中火,盖上锅盖煮几分钟。

第6步(红烧鲫鱼的做法)

7、开大火收汁,放入葱、辣椒。

第7步(红烧鲫鱼的做法)

8、关火,装盘~

第8步(红烧鲫鱼的做法)

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