热菜 家常菜 午餐 晚餐
从小就喜欢吃土豆丝。今天做的酸辣土豆丝,色泽鲜,口感脆。和大家交流下心得
1、土豆洗干净切丝,然后放碗里加清水浸泡,洗掉淀粉。
2、开火放油,炒蒜,剁辣椒煽香。
3、加入土豆丝,翻炒几分钟。
4、加入适量醋,出锅。撒点葱花更漂亮。