金针菇西红柿浓汤

2018/11/29 21:27:17浏览5012 赞946 收藏493

夏季必备汤品!爽口开胃，美容益智，老少皆宜

食材清单

西红柿 3个

金针菇 1把

鸡蛋 3个

盐 5克

贡丸 10颗

香菜 2根（可随便选择葱或香菜）

小葱 2根（可随便选择葱或香菜）

冰糖 4颗（超市里卖的那种一包好多颗的）

1、金针菇去根，用水泡一会

2、西红柿切块

3、起锅倒油，炒西红柿（我一般喜欢那种粉果西红柿）这样喝起来才有浓汤的感觉

4、倒入开水，大火煮开

5、加入金针菇and贡丸，继续大火煮

6、倒入鸡蛋液

7、加入盐

8、加入香菜和小葱，装盘，开动吧!呲溜呲溜的浓汤上线啦!

小贴士：
因为我家人口众多，菜谱量一般比较大份，请大家酌情增减食材

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