快手早餐—黑米糍饭油条

2019/01/02 15:24:31浏览911 赞140 收藏91

糍饭包油条其实真心不难，糍饭的米要选的好，一根可以撑一上午。黑米和糯米我是1：1，分量大家随意吧，米多么就多做几个。烧饭之前，米略泡一下，注意水分的控制，太干太湿口感都不好，烧完也电饭煲闷一下。

食材清单

黑米 50克

白糯米 50克

白糖（也可不放）少许

油条半根

肉松少许

1、煮好的米饭，略凉。寿司帘子上垫保鲜膜，铺上米饭。

2、这里是有讲究的，用保鲜膜折出需要的宽度。

3、然后用擀面杖把米饭推开，擀薄。

4、撒糖，不喜欢吃甜的可以忽略。

5、然后可以自由发挥，肉松，卤蛋，咸蛋黄，咸菜笋丝等等

6、我这根是比较简单只有肉松和油条。

7、寿司帘子卷一下，两头用擀面杖搓搓紧，OK！完美！

8、一共做了六个，送爸妈不加糖，送邻居。反馈都说好吃。

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