很鲜的猪肝肉片汤成品图

很鲜的猪肝肉片汤

2018/12/26 11:53:06浏览7119 赞998 收藏529

家常菜补血

小时候老妈经常给我和弟弟做这个汤～汤泡饭就能干掉一大碗饭～
吴先森一直嫌弃猪肝腥味重，这个汤没有任何去腥的东西，一度担心他会不喝，没想到他竟觉得一点都不腥，喝了一大碗～是妈妈的力量么～

食材清单

猪肝 100克左右

瘦肉 100克左右

盐少许

鸡精少许

油适量

酱油少许

烹饪步骤(共4步)

1、猪肝和肉切片备用

第1步(很鲜的猪肝肉片汤的做法)

2、锅中倒入适量的清水，水开后，倒入少量油，少量盐

第2步(很鲜的猪肝肉片汤的做法)

3、倒入猪肝和肉片，并用筷子打散

第3步(很鲜的猪肝肉片汤的做法)

4、大火煮熟（三分钟左右），加入少量鸡精、酱油，关火，装盘～

第4步(很鲜的猪肝肉片汤的做法)

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