两条鲫鱼的故事成品图

两条鲫鱼的故事

2019/05/18 12:14:23浏览4337 赞782 收藏415

食材清单

鲫鱼 2条

姜 2片

盐 1.5勺

郫县豆瓣酱 1勺

啤酒 1瓶

糖 2勺

葱 0.5根

大料 4个

花椒 12粒

干辣椒 5个

蚝油 1勺

生抽 2勺

老抽 1勺

水 1碗

大蒜 2瓣

烹饪步骤(共5步)

1、准备好干辣椒，葱姜蒜，大料，花椒

第1步(两条鲫鱼的故事的做法)

2、鲫鱼改刀备用

第2步(两条鲫鱼的故事的做法)

3、碗中加一勺郫县豆瓣酱，一瓶啤酒

第3步(两条鲫鱼的故事的做法)

4、起锅烧油，放入所有调料，加一碗水，水开放鱼，炖15分钟

第4步(两条鲫鱼的故事的做法)

5、齐活儿

第5步(两条鲫鱼的故事的做法)

小贴士：
啤酒不用放一瓶，要不然味道会有点重

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