作为孩子的早餐,不但营养还不会导致发胖,孩子的肠胃还不适合吃生的,腌制以后稍加煎一下,口感孩子很容易接受!
1、三文鱼洗净后用厨房纸把水分洗掉。
2、切成两段,取鱼肚部分制作。
3、放入盘中,准备腌制材料。
4、用海盐抹匀整块鱼肉,然后加入黑胡椒、橄榄油、柠檬汁抹匀腌制30分钟。
5、取出平底锅,不用加油,放入三文鱼,小火煎制,双面各翻两次。
6、芦笋焯水10秒放入盘中,另起一个小锅,放入黄油、淡奶油、千岛酱,不停搅拌融为一体以后淋入盘子。
7、加上一杯牛奶和面包片,一份营养早餐完成!