木瓜炖鸡成品图

木瓜炖鸡

2019/08/16 09:27:43浏览3536 赞370 收藏133

补血家常菜

在网上买了一箱木瓜吃不完，炖了银耳汤，蒸了，腌了，还是吃不完，就来了点黑暗料理。味道还不错，有点汤有点微甜，很香！

食材清单

鸡半只

木瓜一个

料酒适量

姜适量

蒜 4瓣

姜适量

油适量克

烹饪步骤(共3步)

1、冷水放入姜、蒜烧开，放入鸡肉，加入料酒3分钟捞起

第1步(木瓜炖鸡的做法)

2、鸡油放入锅里熬出油，放入姜、蒜，再放入鸡肉炒香

第2步(木瓜炖鸡的做法)

3、将鸡肉、木瓜放入锅里，加水烧开，小火慢炖两个小时，如果有电炖锅的话，放入炖锅预约定时，可以了；或者用高压锅压半个小时。

第3步(木瓜炖鸡的做法)

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