蒸
三文鱼热量低,含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素,一周吃一次左右对身体益处多多。最简单的方法就是清蒸,通过添加洋葱,香菇和其他佐料去鱼腥味,好吃又方便。
1、将三文鱼切成小块,下面铺上洋葱香菇和姜片。并淋上少许料酒和生抽,撒上罗勒粉。
2、上锅蒸十分钟即可食用。Bonappetit!