三文鱼意面

2019/04/06 09:32:44浏览9261 赞1312 收藏514

面

穷人菜！虽然没有钱，但也可以活得很富足。三文鱼的骨架不像鱼肉的价格让人望而却步，而且骨架的部分煎熟以后还有一种特别的焦香~

食材清单

豆角

三文鱼

意面

西红柿

洋葱

奶酪

姜

葱

烹饪步骤(共8步)

1、把盐均匀地抹在鱼肉上，放置一段时间

2、水煮意面，只要用白水即可。因为煮意面需要比较长的时间。这期间，你可以先去处理其他食材

3、将豆角、洋葱、西红柿切成丁（或者条状）

4、意面煮好后捞起来，沥干水备用

5、放油，放葱、姜，加热。当油温上来后，把鱼块放下去，小火慢慢煎。等到鱼的两面都变色以后就可以出锅了

6、把3的食材快炒，加盐

7、把三文鱼去骨，鱼肉搅碎和6、意面伴在一起

8、然后放奶酪，撒胡椒粉。就OK啦

小贴士：
TIP1：
今天从舍友那得到普知，三文鱼本身是一条胖子，脂肪多多。如果纯吃鱼肉的话会很腻受不了的。所以，煎过之后，我还是选择把鱼肉剥离开，混到面中吃。

TIP2：
意面这个东西真是世界上最容易处理的食物了，只要煮久一点把它煮熟，然后加上一点奶酪就会很香。而害怕油腻的同学只撒一些胡椒粉，瞬间，这道菜就可以加十分！！

三文鱼意面

食材清单

烹饪步骤(共8步)

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