韩国料理小菜腌苏子叶成品图

韩国料理小菜腌苏子叶

2019/12/11 16:43:10浏览410 赞65 收藏40

小菜泡酱腌菜韩国料理

苏子叶，是中药材，辛温解表。其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。平时做凉拌菜，味道很香，健脾开胃。因食疗防病保健作用很强，正日益受到人们的青睐。

食材清单

苏子叶 50张

洋葱 1/4个

红辣椒 1个

大葱 1段

蒜末 1大勺

辣椒面 1大勺

酱油 2大勺

糖浆 1大勺

芝麻 1勺

香油 0.5勺

烹饪步骤(共13步)

1、红辣椒切成碎末。

第1步(韩国料理小菜腌苏子叶的做法)

2、大葱切成碎末。

第2步(韩国料理小菜腌苏子叶的做法)

3、洋葱切成碎末。

第3步(韩国料理小菜腌苏子叶的做法)

4、洋葱末、大葱末、红辣椒末倒入碗中。

第4步(韩国料理小菜腌苏子叶的做法)

5、放入蒜末。

第5步(韩国料理小菜腌苏子叶的做法)

6、倒入辣椒面。

第6步(韩国料理小菜腌苏子叶的做法)

7、倒入酱油。

第7步(韩国料理小菜腌苏子叶的做法)

8、倒入糖浆。

第8步(韩国料理小菜腌苏子叶的做法)

9、放入芝麻。

第9步(韩国料理小菜腌苏子叶的做法)

10、倒入香油。

第10步(韩国料理小菜腌苏子叶的做法)

11、搅拌均匀。

第11步(韩国料理小菜腌苏子叶的做法)

12、酱料涂均匀涂抹至苏子叶的两面。

第12步(韩国料理小菜腌苏子叶的做法)

13、腌制一周后即可食用喽。

第13步(韩国料理小菜腌苏子叶的做法)

小贴士：
1.苏子叶现采摘的为最佳。
2.苏子叶按每张均匀的涂抹酱料，这样入味才最好，不要怕麻烦。
3.腌制一周以上再食用味道最好。

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