葱油饼成品图

葱油饼

2018/12/01 12:07:05浏览9371 赞1709 收藏1070

主食面食家常菜饼午餐晚餐

食材清单

面粉适量

大葱适量

苏打粉适量

十三香适量

盐适量

食用油适量

烹饪步骤(共9步)

1、面粉加小苏打水和成絮。

第1步(葱油饼的做法)

2、揉成光滑的面团，覆上保鲜膜，发酵15分钟。

第2步(葱油饼的做法)

3、醒发好的面团，分成大小均匀的小团。

第3步(葱油饼的做法)

4、面团擀成长方形。

第4步(葱油饼的做法)

5、大葱切碎加十三香，盐，少量面粉拌匀，浇上热油。

第5步(葱油饼的做法)

6、擀好的面饼铺上一层葱花。

第6步(葱油饼的做法)

7、卷成长条。

第7步(葱油饼的做法)

8、把长条状的面团卷成饼，用手轻轻按压。

第8步(葱油饼的做法)

9、文火煎制两面金黄，酥脆咸香。

第9步(葱油饼的做法)

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