玉米面发糕成品图

玉米面发糕

2018/12/15 21:42:58浏览7943 赞1035 收藏397

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前两次发糕做的不是很好，在下厨房找到一个方子照做非常成功，一次吃了2个，真心推荐，原来的方子找不到了，记录一下自己做的吧！

食材清单

玉米面 50克

低筋面粉 50克

白砂糖 50克不喜欢甜的可减量

全蛋液 50克

牛奶 70克

酵母 3克

枸杞 15粒

如图大的发糕5个

烹饪步骤(共2步)

1、本来想收藏菜谱但是找不到了，自己记录吧！面粉.玉米粉，酵母，砂糖搅拌均匀，加蛋液，加牛奶活成稀糊状，准备蛋挞托5个，刷油。或者蛋糕托倒入面糊放蒸锅内发酵2倍大，加枸杞装饰

第1步(玉米面发糕的做法)

2、上汽蒸15分钟，在锅里停留2分钟，非常棒的玉米面发糕就制作完成了！开动

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