三文鱼面包成品图

三文鱼面包

2019/05/26 14:25:37浏览7451 赞808 收藏501

这个面包之前是在家楼下的picard里面买到过，价格便宜分量足又好吃，但是可能就是因为价格便宜，后来竟然不卖了，没办法，我们家又喜欢。所以就想进一切办法来。结果自己家做的味道一样竟然还更好吃✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️真的感谢当时google查的那个法国老头的食谱～～～～～～～
菜单里面，我今天做的加了四颗扇贝（因为家里扇贝太多了要用掉些）盐和胡椒粉随意（因为我家今晚的烤虾很咸，所以面包没加盐）❣️❣️注意如果用saumon fumer的话，烟熏的本身咸、就别再放盐了哈～～～

食材清单

三文鱼（烟熏） 160克左右喜欢的可以多些

橄榄油 2/3勺

鸡蛋 3个

盐/黑胡椒略许

奶酪丝 100克

扇贝 4只

面粉 160克

酵母粉 5克

牛奶 15-20克

（不是烟熏的三文鱼，请自行放盐，加点胡椒粉也可）

烹饪步骤(共12步)

1、准备法国小葱，家乐福超市买来的，就是一小袋，干干净净，稍微冲洗，剪成一小节一小节，碎的，放在一个汤盆里

第1步(三文鱼面包的做法)

2、就是这种小葱，法国人菜谱里写着80克，我就放了这么一袋子，感觉也不少，虽然才20克，但感觉味道挺冲的，就只放了一袋

第2步(三文鱼面包的做法)

3、放酵母粉5克

第3步(三文鱼面包的做法)

4、继续往里加160克面粉

第4步(三文鱼面包的做法)

5、加进去牛奶，打进去三只鸡蛋

第5步(三文鱼面包的做法)

6、橄榄油三勺进去（吃饭的小勺）

第6步(三文鱼面包的做法)

7、这是我们家的三文鱼，没有买烟熏的

第7步(三文鱼面包的做法)

8、这个家乐福的50克的奶酪丝、放进去两袋

第8步(三文鱼面包的做法)

9、搅拌搅拌搅拌～～～～没放进去奶酪丝的样子

第9步(三文鱼面包的做法)

10、放进去奶酪丝后继续搅拌

第10步(三文鱼面包的做法)

11、然后放进去磨具里

第11步(三文鱼面包的做法)

12、烤熟表面脆脆的，里面三文鱼扇贝很鲜很香，橄榄油使里面很嫩很软，我们家爱吃三文鱼的，有福了哦～～～～～～～

第12步(三文鱼面包的做法)

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