三文鱼炒饭

2019/03/14 20:15:52浏览995 赞190 收藏88

三文鱼，含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力。
孩子老人以及抵抗力差的人群不适合吃刺身，用三文鱼炒饭就避免了胃肠道不适的这一问题！

食材清单

三文鱼鱼腩 200克

鸡蛋 3个

洋葱 1个

鲜玉米半根

胡萝卜半根

秋葵 6-7根

胡椒粉少许

料酒少许

1、三文鱼鱼腩200克切丁，放少许料酒，胡椒粉，生抽腌制5分钟。

2、洋葱必备，秋葵，芦笋，水果玉米，胡萝卜等时令蔬菜切丁，营养结构、蔬菜颜色都要注意搭配。

3、炒鸡蛋（取出一个蛋黄抓米饭用）

4、用蛋黄把米饭抓匀，超出的米饭松散鲜香。

5、先炒三文鱼，再放入米饭，翻炒三俩分钟，放入蔬菜丁，放适量的盐翻炒，蔬菜熟了即可。

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