快手香煎三文鱼

2019/12/12 07:58:34浏览4088 赞665 收藏465

下班回来晚了，想做个简单快捷的菜，有什么好选择呢？试试这个香煎三文鱼。也就20分钟的事情。洗米下锅开始做，做好饭也正好熟了。

食材清单

三文鱼 1块350克

上海青（又叫小棠菜） 1把250克

盐 1茶匙

黑胡椒粉 1/2茶匙

蒜蓉（分开用） 2茶匙

黃油 10克

蜂蜜 1茶匙

1、先用盐和胡椒粉腌一下三文鱼，腌的时候洗青菜。洗好青菜，开始热锅，放腌好的三文鱼下煎至两面金黄。然后放入蒜末和黄油。把黄油汁不断地淋在三文鱼上。

2、再把蜂蜜挤在三文鱼上，小心地两面翻煎，让鱼块都裹上蜂蜜黄油汁即可起锅。

3、然后再起油锅，爆香蒜末，炒青菜。炒好以后拌在三文鱼旁边，有鱼有菜，即可开吃了。做法简单到三步就讲完啦。

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