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【宵夜】葱油面成品图

【宵夜】葱油面

2019/09/22 09:49:37浏览8653 赞1192 收藏588

快手菜 早餐

江浙特色,甜口的

食材清单

小香葱 1把
色拉油 适量
挂面 适量
生抽 适量
老抽 适量
白糖 适量
熟白芝麻 适量

烹饪步骤(共5步)

1、小葱洗净晾干,取葱叶,葱白切碎拌面时用。

2、取小碗把生抽、老抽、糖混合留用。

3、热锅倒油,放入葱叶,煎到葱叶棕黄关火(再煎下去会焦)

4、炸好的葱油连叶子一起倒入酱油碗,拌匀。

5、另起一锅冷水烧开,下面条煮熟捞出,沥干水份,放入葱白碎、白芝麻,舀几勺葱油拌匀,开吃!

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