面 快手菜 早餐
江浙特色,甜口的
1、小葱洗净晾干,取葱叶,葱白切碎拌面时用。
2、取小碗把生抽、老抽、糖混合留用。
3、热锅倒油,放入葱叶,煎到葱叶棕黄关火(再煎下去会焦)
4、炸好的葱油连叶子一起倒入酱油碗,拌匀。
5、另起一锅冷水烧开,下面条煮熟捞出,沥干水份,放入葱白碎、白芝麻,舀几勺葱油拌匀,开吃!