1、料备齐,准备开工。
2、蒜切末和调料拌在一起,辣椒️葱切好备用。
3、茄子切开分成两半。
4、锡纸碗放油。
5、油热放入茄子。
6、烤至茄子出汁水淋上之前调好的酱汁,洒上辣椒️和葱花,香气扑鼻
7、美味上桌,开吃。