快速宵夜（汤面）

2019/03/01 13:00:15浏览4068 赞765 收藏266

男朋友工作了一天，下班回来说肚子饿了，我说只有面条，下楼小卖铺买两个鸡蛋吧！至于要买什么就他自己去挑选了。
知道我不爱洗碗，自己主动承担洗碗的任务，我负责煮好就行。小店的鸡蛋已经卖完了。条件限制的情况下只好随手拈来了，没想到煮出来的味道还是不错的。

食材清单

罐头鱼一条鲮鱼

玉米火腿肠 4根

番茄 1个

油适量

盐适中

面条按人数分量

水适量

1、将鲮鱼切碎，火腿切片。

2、往锅里＋适量的油+细碎的盐（防止油过热溅起）

3、把火腿先放入锅中翻炒几下（罐头鲮鱼本身是熟食），再将鲮鱼倒入锅中一起翻炒，受热均匀后+水（适量）煮沸。

4、火腿+鲮鱼+水=汤（淡白色，因为鲮鱼的缘故吧），放入切片的番茄，适量的面条（煮面时间切勿过长）

5、直到番茄开始与汤融为一体，（淡白色的汤开始变红）面条逐渐变得熟透细软即可