木耳拌黄瓜成品图

木耳拌黄瓜

2019/10/12 18:59:10浏览2926 赞492 收藏301

快手菜木耳拌黄瓜黄瓜拌木耳拌黄瓜木耳黄瓜木耳拌黄瓜

简单易做，没有油烟味，口感爽脆，营养有很丰富，家常菜必备哦！

食材清单

黄瓜 2根

木耳 5朵

花生米 1把

蒜 3瓣

麻油，盐，白糖，蚝油适量

烹饪步骤(共8步)

1、黄瓜洗净，木耳泡发，花生米炒熟（可买现成的），蒜剥好。

第1步(木耳拌黄瓜的做法)

2、黄瓜刨皮切片

第2步(木耳拌黄瓜的做法)

3、撒盐腌制半小时。

第3步(木耳拌黄瓜的做法)

4、木耳煮熟冷却。

第4步(木耳拌黄瓜的做法)

5、木耳切丝，花生米碾碎，蒜切沫。

第5步(木耳拌黄瓜的做法)

6、黄瓜沥盐水装盘，倒入木耳蒜沫，加蚝油1勺，白糖半勺拌匀。

第6步(木耳拌黄瓜的做法)

7、撒花生碎，淋香油，再次拌匀即可。

第7步(木耳拌黄瓜的做法)

8、爽脆的口感，加上喷喷香的花生碎，好吃！

第8步(木耳拌黄瓜的做法)

小贴士：
喜欢吃辣的可以适当加辣椒酱或者辣油，我家都不怎么会吃辣，所以都没加。

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