宵夜之灵魂炒饭

2019/03/06 12:15:02浏览9708 赞1805 收藏1233

炒饭

灵魂炒饭
必不可少的配料是黄油！孜然！鸡蛋！

食材清单

香肠一根

米饭 2人份

鸡蛋 2个

不粘锅一个

生抽适量

孜然适量

黑椒适量

黄油 10克

烹饪步骤(共7步)

1、从冰箱拿出上一顿吃剩的白米饭

2、黄油一个（放黄油炒饭炒鸡蛋炒香肠超级香的哟）

3、这2个是这个饭的灵魂！口味重的可以放多一些

4、两个鸡蛋不需要搅拌打发！直接敲下去跟饭翻滚吧！

5、蒜味香肠！很香

6、1-5准备食材a，开火热不沾锅，把黄油放下融化后把香肠炒香b，香肠炒出香味后把冷饭倒下！（刚刚从冰箱拿出冷且结块了，不怕继续给点耐心把饭用炒饭勺压一压就能散开了！实在散不开不着急！后续有必杀技）c，把饭炒到干烫！此时饭已经索取了香肠的味道了！把孜然粉跟黑椒粉倒一些下去！再炒！d，必杀技来了！敲下两个鸡蛋下去！干烫的炒饭包裹着鸡蛋！没有散开的饭粒也会因为鸡蛋的湿润而散开。e，最后一步再一次把饭炒干再放生抽！孜然！黑椒！

7、登登登登！搞定！

宵夜之灵魂炒饭

食材清单

烹饪步骤(共7步)

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