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木耳炒山药(养生食谱)成品图

木耳炒山药(养生食谱)

2018/11/30 23:33:17浏览7832 赞882 收藏490

快手菜 素食 家常菜

山药和木耳的好处不用多说,这样素炒是非常好吃的,也是非常好的养生菜。

食材清单

山药 2根
干木耳 一把
大蒜 3瓣
适量
味精 少许
菜油 适量
清水 一碗
1汤勺

烹饪步骤(共4步)

1、木耳提前泡发,山药切片,大蒜切片。

第1步(木耳炒山药(养生食谱)的做法)

2、炒锅内倒入适量菜油烧热,下入大蒜爆香,然后加入山药翻炒,再加入木耳翻炒。

第2步(木耳炒山药(养生食谱)的做法)

3、翻炒均匀后加入清水转中小火,煮至汤汁收干一大半的时候加入香醋开大火翻炒,炒香之后调入盐和味精。

第3步(木耳炒山药(养生食谱)的做法)

4、翻炒均匀即可起锅。(可以微微留点汤汁更好吃)

第4步(木耳炒山药(养生食谱)的做法)

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