十三香小龙虾

2018/10/26 16:48:23浏览2745 赞276 收藏98

食材清单

小龙虾 3斤

姜片

大葱适量

啤酒一瓶

大蒜瓣

十三香各种香料

干辣椒

糖克

盐适量

青椒个

生抽适量

陈醋适量

油适量

豆瓣酱适量

1、小龙虾

2、准备好香料和配料

3、小龙虾剪头去胃去小脚去虾线

4、油多油三分热倒入香料和大量花椒炒出香味火要小大概十分钟过筛掉香料但不要扔

5、还是那个油放葱姜蒜煸至发黄倒入小龙虾煸炒至发红

6、倒入刚刚炒过的香料加啤酒至同高加各种调味期间要试味盖锅盖焖十五分钟大火收汁放入青椒调色

7、出锅^_^可以先将虾捞出然后汤汁过筛掉香料后再倒到小龙虾里面

8、开吃！

9、^_^

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