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秋冬早餐宵夜—热汤冷面成品图

秋冬早餐宵夜—热汤冷面

2018/10/11 11:10:50浏览8762 赞1571 收藏574

早餐

热烫冷面是我们这地方的特色早餐,我自己做的虽然不比外边好吃,但是没有添加剂,吃着放心!

食材清单

冷面 半碗
葱花 适量
色拉油 一勺
海鲜酱油 一勺
浓汤宝 半个
适量

烹饪步骤(共6步)

1、冷面撕开,用冷水泡大概二十分钟,然后捞出

第1步(秋冬早餐宵夜—热汤冷面的做法)

2、热锅放入色拉油,油要少放,不然会腻,待油热放入葱花炝锅

第2步(秋冬早餐宵夜—热汤冷面的做法)

3、然后放入海鲜酱油炒一下,放入凉水,想喝热汤的就多放点水

第3步(秋冬早餐宵夜—热汤冷面的做法)

4、待锅中汤沸腾放入浓汤宝,继续熬煮两分钟,放入盐调味,关火

第4步(秋冬早餐宵夜—热汤冷面的做法)

5、另起锅做开水,放入第一步骤的冷面烫一分钟,不要烫太长时间,然后放入冷水中过一下

第5步(秋冬早餐宵夜—热汤冷面的做法)

6、捞出过水的冷面,浇入浓汤,热腾腾的冷面就做好啦

第6步(秋冬早餐宵夜—热汤冷面的做法)

小贴士:
最后可放香菜,醋,辣椒油调味,超好吃

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