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还不错的菜花青椒~成品图

还不错的菜花青椒~

2019/05/07 11:36:54浏览1022 赞128 收藏46

食材清单

青椒 1个
差不多大拇指长度
菜花 半个
花椒 10多粒

烹饪步骤(共4步)

1、把菜花掰一掰,喜欢大花的就掰大点,还省事。然后冲洗一下!

第1步(还不错的菜花青椒~的做法)

2、青椒切块,跟菜花样子差不多就行。我不太注意细节,所以经常炒出几何体大杂烩!

第2步(还不错的菜花青椒~的做法)

3、手速太快,镜头捕捉不上。烧水,水开了以后,菜花放进去炒一下。大概2-3分钟,捞出来放凉水里降温。加点油,爆葱,注意温度别太高,我抄的时候,葱花都黑了。。。然后放花椒,炒一下后放进去青椒,翻炒后加菜花

第3步(还不错的菜花青椒~的做法)

4、出锅前加盐,看你口味,我口味淡,盐一般就是一勺以内。

第4步(还不错的菜花青椒~的做法)

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