五分钟甜品-焦糖肉桂煎香蕉

2019/07/26 20:30:40浏览5974 赞1134 收藏676

这就是焦糖汁铁板香蕉呀✨！
我觉得属于街头小吃级别。

反正就是很好吃，又很好做。可以直接大口吃，小口吃，配雪糕，夹吐司。

材料容易取得，制作难度很低的小甜食，比煎鸡蛋还容易一点。

我用的是铁锅，如果用不粘锅还能放很少油做。

食材清单

香蕉 2根

黄油 15克

肉桂粉 1/2茶匙

蜂蜜 30克

盐 1/8茶匙（就是一小撮）

1、秤好量好材料。选比较生一点的香蕉。

2、香蕉切厚片待用，大约1.5厘米厚。

3、黄油，蜂蜜，肉桂粉，盐全部放锅里。这个你做过一次之后可以随手放材料，也不用秤，真的比煎蛋快手。

4、开中火把材料融化到一起，搅匀。开始冒比较多泡泡就把香蕉放进锅里。

5、先煎一面。我这个锅比较小，挤得有点满，后面不是很好翻面。

6、翻面。两面煎到金黄就可以出锅啦。

7、就这样，可以吃了。配杯茶，刷一下八卦，很惬意呀。

小贴士：
*香蕉用偏生一点的好煎，刚熟的更甜，很熟的不适合做这个，会烂叽叽。

*黄油可以换植物油，蜂蜜可以换别的糖浆，喜欢香草精可以加。