披萨

2019/04/23 08:46:10浏览5952 赞625 收藏429

食材清单

水 130克

糖 20克

盐 2克

酵母 4克

面粉 250克

橄榄油 20克

洋葱丝

黑胡椒

油渍番茄酱

水果玉米粒

培根片

马苏里拉碎

番茄酱

新鲜迷迭香

1、一至六所有材料混合，揉面机二十分钟后取出。擀成一公分左右厚度饼皮，放在披萨烤盘里扎孔醒发15分钟。

2、饼皮涂一层薄薄的番茄酱（不喜欢太酸的）。撒一层马苏里，在铺一层培根片，玉米粒，洋葱丝，油渍番茄酱，黑胡椒，新鲜迷迭香撒上。最后再撒一层马苏里拉芝士碎。

3、放入烤箱继续醒发15分钟，180度烤十分钟，然后改190度烤5分钟，最后200度烤十分钟出炉。

4、烤了一个七寸，一个六寸披萨。剩下的面烤了五个黑芝麻猪油馅小餐包。

5、这是我吃过最好吃的披萨。

小贴士：
所有和面材料混合可以做成两个七寸，一个六寸的披萨饼皮。