鱼成品图

鱼

2018/11/19 12:16:45浏览4979 赞629 收藏241

家常菜鱼莜面鱼鱼扁豆莜面鱼鱼麻辣鱼豆豉鱼

半煎焖的鱼比蒸鱼好吃，很多鱼都可以相同做法

食材清单

海鱼 2条

葱 1根

姜 2片

盐 3克

烹饪步骤(共6步)

1、准备处理好马头鱼跟一条不知道什么鱼，反正都要煎焖，管它什么鱼，鱼记得用厨房纸巾吸干净水，防油溅

第1步(鱼的做法)

2、热油锅，放一半姜丝，红葱头

第2步(鱼的做法)

3、放鱼下去，放盐

第3步(鱼的做法)

4、翻面，放盐，再放剩下一半姜丝，继续煎

第4步(鱼的做法)

5、放点水，味极鲜酱油，煮一会儿，放葱花，收汁出锅

第5步(鱼的做法)

6、半煎焖的鱼完成了✅

第6步(鱼的做法)

小贴士：
主要是控制火候，姜丝下足

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