三文鱼炒饭

2019/01/03 13:48:30浏览2611 赞375 收藏132

家有小朋友，不吃刺身，三文鱼油煎和清蒸都吃的够够的了，偶然试了这款三文鱼炒饭，挺受欢迎！

食材清单

三文鱼 1块（约50克）

鸡蛋 2个

米饭 2小碗

胡萝卜 1/3根

洋葱 1/4个

葱花适量

生抽 1勺

盐 5克

1、准备葱花，胡萝卜丁，洋葱丁，三文鱼丁，鸡蛋打散备用

2、热锅烧油，倒入鸡蛋，翻炒至凝结

3、依次放入葱花，洋葱丁，胡萝卜丁翻炒一会儿

4、放入三文鱼丁翻炒，再放入米饭，继续翻炒（米饭最好是前一天的米饭，放入冰箱里，这样炒出来的炒饭不粘腻，颗颗分明）

5、放入生抽，盐，翻炒均匀，出锅！

小贴士：
这款补钙又营养丰富的炒饭，做早餐最好，省时还好做，这里面一共用到了5种食材，也可以随你家里冰箱里有的材料添加，比如黄瓜，青椒，腊肠，蘑菇等，这样一天尽量吃20种食材的养生就可以实现啦！