补脑补血,冬日必备以下是一人食的分量
1、小米和红枣洗干净
2、核桃剥开取出核桃仁
3、锅中放入适量水,大火烧开,放入小米、核桃仁和红枣
4、表面的浮沫用勺子捋掉,小火炖煮12分钟左右
5、需要注意的是,煮的时候需要看着点火,小心溢出锅
小贴士:1、小米最好用新米,会很香2、这里的红枣我用的是红枣片,感觉更入味些,整颗的剪开点口子也可以