吮指蒜香小龙虾

2019/12/02 19:45:18浏览2949 赞356 收藏235

从小吃到大的夜宵—小龙虾
换个口味尝试一下蒜蓉小龙虾

食材清单

小龙虾 2斤

贼辣的干辣椒一把

姜一坨

生抽两勺

盐两勺

白糖两勺

蒜三大坨

啤酒一瓶

五香桂皮香叶等随意放

葱花一把干

蚝油一勺

郫县豆瓣酱或者你喜欢的火锅底料几勺都行，我是重口党

1、洗刷刷，开虾背去虾线泡盐水。【此处感谢我永远的助手—邓先生】

2、准备配料，多点儿蒜末

3、爆香干香料姜蒜等

4、加入龙虾、盐、郫县豆瓣酱或火锅底料一起翻炒至变色，然后加入啤酒焖煮

5、在焖煮中，加入你喜欢的生抽、蚝油、五香粉、孜然等等等，依各人口味。盖上锅盖焖煮十几分钟，尝一尝味道就能起锅～

6、满上一杯冰阔落！撒上葱花开吃哟

7、洗洗手开动喽o(^▽^)o

小贴士：
放火锅底料也好、郫县豆瓣酱也好都好吃～

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