米饭披萨

2019/11/14 18:28:46浏览3173 赞520 收藏224

经常米饭会有剩下的，吃腻了炒饭，菜泡饭，今儿个咱玩一个中西合璧的乱入吃法，用剩米饭代替披萨饼底，自由搭配一些鸡蛋、蔬菜粒，再自由搭配些自己喜欢的味料，味道真的很美耶，既吃到了不一样味道的披萨，还吃到了脆脆的香喷喷的锅巴呢！更重要的是还简单易做。

食材清单

剩米饭 1碗

鸡蛋 2个

圣女果 3个

玉米粒少许

青豆粒少许

盐适量

胡椒粉少许

马苏里拉奶酪适量

培根 1片

葱少许

植物油少许

1、准备好材料备用，玉米粒青豆粒要先焯水一下

2、把培根切丁，和玉米粒青豆粒一起拌入米饭，加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐，戴上一次性手套抓匀，如果干的话，可以加一点点蛋液

3、电饼铛预热后，倒入少许油

4、拌好的米饭揉成团放在电饼铛里

5、用勺子把饭团压扁成米饼

6、磕入一个鸡蛋

7、铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒，最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条，小煎一会儿，煎至米饼滴焦脆，奶酪可以拉丝即可

8、喜欢其它口味的，还可以撒一些其它味料，比如胡椒粉，然后可以入盘开吃了，

9、看看这拉丝的效果

10、慢慢享用吧，一定要趁热吃，给孩子做早餐也很不错的

小贴士：
1、玉米粒青豆粒要先焯水一下
2、不会掌握火候的，最好用电饼铛，不易糊掉
3、味道可以调入自己喜欢的味料