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肉丝韭菜苔炒菱角成品图

肉丝韭菜苔炒菱角

2019/08/19 21:50:22浏览5095 赞762 收藏488

现在嫩菱角上市,正是尝尝鲜的时候,当韭菜苔遇上菱角,不仅颜色一清二白很漂亮,再加上肉丝的鲜味,味道也杠杠滴!

食材清单

韭菜苔 100g
肉丝 100g
菱角 100g
少许
色拉油 少许

烹饪步骤(共3步)

1、肉丝加盐、料酒腌制15分钟

2、肉丝炒至变色

3、加入韭菜苔和菱角,炒至韭菜苔稍变软,加盐,鸡精调味出锅。

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