照烧三文鱼成品图

照烧三文鱼

2018/12/27 07:04:43浏览9859 赞1949 收藏858

可以飞快出餐，好吃又健康的一道菜。以下材料为两人份。

食材清单

三文鱼 500克

糖 1勺

米林Mirin 2勺

酱油 3勺

烹饪步骤(共3步)

1、热油，煎三文鱼，每一面各煎几分钟，煎出图上这种黄色再翻面。

第1步(照烧三文鱼的做法)

2、鱼差不多煎熟了就放照烧酱，小火每一面煎两分钟就好。我这个是极简懒人版照烧汁，糖：米林：酱油的比例是1:2:3。总共放多少看个人吃咸淡的口味。

第2步(照烧三文鱼的做法)

3、快速炒个蒜茸鸡腿菇，芝麻油和鱼露拌个青菜，可以吃晚饭啦。

第3步(照烧三文鱼的做法)

小贴士：
照烧汁下去以后转小火，否则糖和米林容易糊掉。

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