简易版烤披萨
小孩子都喜欢吃披萨，外面买一个很贵的，馅料又少，不如自己烤一个，水果的，肉的，大虾的，只要你想吃的馅都可以，自己做就是这么任性，买家电送了一个简易的小烤箱，就用它烤起来，因为烤箱小，所以烤出来的是长方形，但不影响口感
食材清单
烹饪步骤(共14步)
1、准备好芝士碎，我一直用的这个，觉得拉丝还可以，超市，网上都有卖
2、把酵母、盐、糖用少量水化开，倒入面粉中，和成面团，盖上，放温暖的地方醒发1～2小时，这时可以准备自己想吃的馅料，水果用水份少点的，不然烤出来湿湿的
3、牛肉切片，用姜丝、料酒、生抽、黑胡椒粉腌制一会，去腥，入味儿，然后炒一下。胡萝卜丁也要炒一下，不然有点硬。虾去皮去虾线，洗净控干水分，用少许盐和料酒腌制一下。火腿、培根切片就行，不用处理。
4、芒果切丁
5、火龙果切丁（配色好看，容易出水）黄桃罐头切丁，香蕉切小块
6、面醒发至两倍大就可以了，取三分之一，擀饼至烤盘大小，把烤盘涂上薄薄一层油，或放锡纸上，也涂点油，把面皮放入烤盘，抻抻拽拽，做成烤盘的样子，然后用叉子扎上一排排均匀的小眼，做肉类的，可以刷上一层番茄酱或烤肉酱，各种酱只要自己爱吃都可以，不刷酱也OK，然后放上一层芝士碎，再然后放入馅料，这个是牛肉虾仁的，自己想怎么放就怎么放
7、这个是牛肉的，加的洋葱丁，胡萝卜丁和青椒
8、放好馅料后，再放一层芝士碎，多放一些，容易拉丝
9、烤箱预热5分钟，放入做好的饼皮，220度烤13分钟左右，烤至中途看一下，烤箱都有脾气，可以调整调整位置，别烤焦了，或烤不均匀，这个是牛肉的成品
10、这个是牛肉虾仁的成品
11、这个是各种水果的成品
12、这个是芒果黄桃罐头的成品
13、切块
14、开吃(◐‿◑)
小贴士：
自己做的味道可能没有卖的那么浓郁，但用的都是真材实料，少盐少油，我们既要满足口感更要注重健康，闲着没事做一做，还能给自己减减压，感觉生活又多了份美好