【三文鱼小方】三文鱼、胡萝卜、蔬菜叶、鸡蛋、面粉
①三文鱼提前半小时柠檬腌制去腥后切碎沫,蔬菜入锅煮五分钟捞出切碎
②将三文鱼,蔬菜沫,面粉放在碗内,打入鸡蛋加适量水搅拌均匀。搅拌成均匀易滑落状态,干了加水
③放入容器中封上保鲜膜冷水锅中小火蒸20分钟,放凉脱模。切成小方块入盘
上午丸子吃了南瓜菜叶粥,下午让丸子吃了几颗蔬菜溶豆,又做了份三文鱼小方,吃到最后 说没有了,翻脸又哭了
1、三文鱼提前1小时柠檬腌制去腥,胡萝卜入锅几分钟,叶子只需要烫一下。
2、所有食材切碎末备用。
3、所有蔬菜,三文鱼沫放入碗内,加入面粉,打入鸡蛋加适量水。搅拌均匀易滑落就行。干了记得加水
4、装入容器中上锅蒸20分钟,中小火即可
5、冷后脱模切小方块入盘
6、装入盘中大儿童放番茄酱,小宝宝直接吃!!
7、吃完还想吃?!!!!
小贴士:
不能吃蛋清的可用蛋黄,