1、糯米藜麦洗净提前浸泡2小时,家中还有个小小孩,糯米不易消化,又准备了一小杯小米,沥干水份上锅蒸半小时,蒸熟为止。
2、同时准备好食材,切丁。
3、热锅热油先煸炒至洋葱变色,再倒入肉沫炒至肉沫变色。
4、剩下的食材一起倒入。加入调味料,炒至上色炒熟
5、放入蒸好的米饭一起翻炒均匀,这个是糯米藜麦版
6、这个是加了小米的,糯米放了点为了增加口感
7、饺子皮用擀面杖沿着边沿擀薄
8、利用虎口包起来,然后整一下形
9、包的不好看哈
10、上锅后蒸20分钟就可以了,这是糯米版
11、这是小米版