西红柿疙瘩汤（小米粥版）成品图

西红柿疙瘩汤（小米粥版）

2019/05/21 14:37:28浏览5496 赞777 收藏293

食材清单

小米适量

面粉适量

鸡蛋 1个

西红柿 1个

鸡精 1勺

生抽 2勺

盐适量

烹饪步骤(共6步)

1、小米用水，煮3分钟，捞出备用

第1步(西红柿疙瘩汤（小米粥版）的做法)

2、准备面粉，把煮熟的小米放里面揉搓，搓成一粒粒，不要用力气大了

第2步(西红柿疙瘩汤（小米粥版）的做法)

3、锅里放油，油热放切碎的西红柿，超出红油，放水，放鸡精，生抽，盐

第3步(西红柿疙瘩汤（小米粥版）的做法)

4、水翻滚开，放入揉搓好的小米和面粉，煮一会

第4步(西红柿疙瘩汤（小米粥版）的做法)

5、觉得熟了就放一个打碎鸡蛋液

第5步(西红柿疙瘩汤（小米粥版）的做法)

6、熟了，出锅

第6步(西红柿疙瘩汤（小米粥版）的做法)

小贴士：
注意揉搓小米不要用很大的力气，轻轻的揉搓就行

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