汤类 家常菜 汤羹
1、猪肉馅里拌入剁好的葱姜。
2、加入鸡蛋、生抽、淀粉、盐搅打上劲。
3、取炒锅放油下冬瓜炒一下。
4、倒入老抽翻炒。
5、随后放入砂锅加水烧开。
6、水开后下肉丸,喜欢吃粉丝的童鞋还可以放一些粉丝。
7、待煮几分钟丸子熟了放盐、鸡精、醋、香油和香菜调味关火。
8、美味上桌开吃。