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冬瓜丸子汤成品图

冬瓜丸子汤

2019/09/03 07:05:37浏览5522 赞856 收藏370

汤类 家常菜 汤羹

食材清单

猪肉末 适量
冬瓜 适量
香菜 适量
鸡蛋 一个
淀粉 1勺
适量
适量
适量
鸡精 适量
香油 适量

烹饪步骤(共8步)

1、猪肉馅里拌入剁好的葱姜。

第1步(冬瓜丸子汤的做法)

2、加入鸡蛋、生抽、淀粉、盐搅打上劲。

第2步(冬瓜丸子汤的做法)

3、取炒锅放油下冬瓜炒一下。

第3步(冬瓜丸子汤的做法)

4、倒入老抽翻炒。

第4步(冬瓜丸子汤的做法)

5、随后放入砂锅加水烧开。

第5步(冬瓜丸子汤的做法)

6、水开后下肉丸,喜欢吃粉丝的童鞋还可以放一些粉丝。

第6步(冬瓜丸子汤的做法)

7、待煮几分钟丸子熟了放盐、鸡精、醋、香油和香菜调味关火。

第7步(冬瓜丸子汤的做法)

8、美味上桌开吃。

第8步(冬瓜丸子汤的做法)

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