凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
1、菠菜洗净沥干水份。
2、放入开水中焯水后捞出放入冷开水中(焯水时在锅里滴几滴油)。
3、粉丝在开水中煮熟捞出放入凉开水中。
4、将菠菜粉丝捞出沥干水份放入容器内,加入少许白芝麻。
5、将所有辅料放在一起搅拌均匀。
6、调好的酱汁浇在菠菜粉丝上搅拌均匀装盘即可食用。