情人节的浪漫西餐

2018/12/31 19:32:54浏览8001 赞908 收藏469

七夕外出人太多，喜欢清静的二人世界

食材清单

鸡翅 8个

鸡胸肉 1块

虾 8只

蘑菇（披萨、奶油蘑菇汤） 5个

木瓜 1个

青柠 3个

番茄 1个

洋葱半个

培根 5片

西米 30克

淡奶油 100克

牛奶 200克

椰奶 600克

彩椒（红，黄，绿）少量

西瓜、芒果、木瓜、猕猴桃少量

迷迭香少量

黄油少量

熟面粉少量

1、迷迭香青柠烤虾虾八只，去虾线，加料酒，姜，葱，柠檬汁，黑胡椒粉腌制半小时，铺上洋葱，青柠，迷迭香，盐，黄油少许，放烤虾烤20分钟左右即可

2、奥尔良烤翅鸡翅八个，清洗干净，划开，加奥尔良酱料腌制过夜，烤盘铺锡纸，刷油，210℃烤20-25分钟左右

3、木瓜奶冻1.木瓜一只，将小头那端切掉，去籽，做成木瓜盅备用;2.热奶锅内加200ml牛奶，50ml椰汁，炼乳，吉利丁粉10g，小火熬至吉利丁粉融化，冷却后倒入木瓜中，放置冷藏5小时左右（时间不够可放置冷冻层1小时左右即可）3.切开食用

4、番茄培根披萨1.披萨饼胚刷酱（黑胡椒加番茄酱），铺上芝士碎，培根，彩椒，西红柿，烤十分钟左右2.再撒一层芝士碎，烤十分钟左右

5、黑胡椒蘑菇鸡肉披萨1.洋葱碎与鸡脯肉（提前腌制30分钟）加油入锅翻炒，加入调理，盛出备用;2.以下步骤同上，将培根换成鸡肉，铺上蘑菇即可

6、意式奶油蘑菇汤1.黄油少许，加热，将洋葱碎、鸡肉、培根翻炒，变色即可，盛出备用2.熟面粉稀释，锅中加水，将稀释面粉煮至糊状，加少许黄油，倒入步骤一中食材，加入蘑菇，搅拌煮熟;3.加入淡奶油少许，加入白胡椒粉，加入盐巴，搅拌均匀，盛出加入迷迭香点缀（未买到迷迭香用薄荷点缀）

7、西米椰奶水果捞1.西瓜、木瓜、芒果、猕猴桃切丁放入碗中;2.西米煮15分钟，闷十分钟，滤水，冷水过水，滤干放入碗中;3.加入椰奶，可加冰，即可食用

8、最重要的是，插一束好看的花七夕，情人节和红色最搭还要配上好看的蜡烛哦！