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凉拌折耳根成品图

凉拌折耳根

2019/09/18 20:17:34浏览3346 赞341 收藏168

前些日子看《谁是我的菜》 不老女神刘晓庆冰箱里面常年都有新鲜的折耳根 让我第一次听到陌生的这个名字 上网查了一下折耳根有清热解毒的功效 难不成这是不老女神逆生长的法宝?呵呵

食材清单

新鲜的折耳根 适量
新鲜的红绿辣椒 适量
辣椒油 适量
味极鲜 适量
适量

烹饪步骤(共5步)

1、网购新鲜的折耳根

第1步(凉拌折耳根的做法)

2、洗净浸泡

第2步(凉拌折耳根的做法)

3、最古朴的吃法就是用手折断据说比刀切的味道更为地道呢

第3步(凉拌折耳根的做法)

4、根据自己的喜爱添加各种调料我不喜欢吃甜的所以加了盐味极鲜新鲜的辣椒片冰箱里面保存的自制的辣椒油

第4步(凉拌折耳根的做法)

5、刚入口的瞬间有淡淡鱼腥味道嚼起来咯吱咯吱韧而有嚼头野生青须须的味道和腥味同时刺激和挑战你的嗅觉和味觉。。。第一次吃还勉强能接受得了它特异的味道!

第5步(凉拌折耳根的做法)

小贴士:
贴心小唠叨:

很多人不喜欢它鱼腥的味道 慎买慎吃哈

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