热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、蒜苔择好洗净,平菇洗净。
2、蒜苔切小段,平菇手撕。
3、鸡蛋打散。
4、锅中放油烧热,倒入鸡蛋,定型后盛出。
5、底油放入平菇和蒜苔,翻炒至平菇软透。
6、放盐。
7、最后混入鸡蛋关火。